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【转载】[原创]今日冬至  

2014-12-22 11:19:23|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自为民《[原创]今日冬至》

 
 
[原创]今日冬至 - 为民 - jsnjbd505180的博客
 
一年寒冬至,
数九从今始。
家家祭先人,
烧纸托哀思。

     “冬至大似年“。这一天南京人的餐桌上,”大葱烧豆腐“必不可少。这个习俗相传是明代刘基流传下来的。
[原创]今日冬至 - 为民 - jsnjbd505180的博客

  冬至要吃“小葱烧豆腐”,相传该习俗是从明代的刘基流传下来的。明太祖定都南京后,命刘基负责营造皇城,因刘基不愿与贪官同流合污,便遭到众贪官的联名诬告,说他贪污银两朱元璋大怒,即命刘基将账本呈上备查。刘基便于冬至这天,左手提账本,右手提一瓦罐上殿见君。朱元璋好奇地揭开瓦罐,见是满罐的小葱烧豆腐;再抬头看刘基时,见他神色庄重,一身正气,才知自己错怪了忠良。于是便自我解嘲道:“小葱烧豆腐一清二白”。打这以后每逢冬至,南京家家户户便吃小葱烧豆腐了。又有一种“逗富”、“长旺”的寓意。


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冬至须祭祖,
保佑免受苦。
数九要进补,
开春堪打虎。

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